Pásate al hierro fundido: Amazon rebaja un 43% la cocotte de Staub

El menaje de cocina está recuperando diseños y materiales clásicos que, durante una época, cayeron en desuso, pero que se han mostrado mucho más eficientes y duraderos que sus sustitutos. Esto resulta más que evidente con la vuelta a la popularidad del hierro fundido en cacerolas y sartenes.

¿Por qué vuelve este metal a las cocinas? Por ventajas como las siguientes, que han hecho que en países como Francia no se fuera nunca del todo:

• Cocción perfecta, ya que distribuye de manera uniforme el calor y mantiene mejor que otros materiales la temperatura.
• Resultados más jugosos y saludables, consecuencia de lo anterior, ya que preserva los nutrientes y extrae el máximo sabor de los alimentos.
• Durabilidad: el hierro fundido es muy resistente, lo que hace que sartenes y cacerolas de este metal duren mucho más tiempo. 
• Apto para cualquier cocina y preparación. Puede utilizarse sobre todo tipo de fuegos, incluso leña, introducirse en el horno y acepta todo tipo de cocción.

Por si fuera poco, las cacerolas fabricadas en hierro fundido tienen un diseño realmente bonito y un halo intemporal que le dará un toque genial a tu cocina. Una de sus desventajas suele ser su precio, pero ahora Amazon ha rebajado un modelo de la firma francesa Staub casi a la mitad. Y, si no te parece lo suficientemente asequible, te daremos otra opción más ajustada aún.

Cacerola cocotte de hierro fundido esmaltado con un 43% de descuento en Amazon

Esta cocotte destaca porque ha sido fabricada a mano en Francia por la firma Staub. Con esmaltado interior, es resistente a los arañazos, muy duradera, resistente a los ácidos y garantiza un sabor neutro. Además, resulta muy fácil de limpiar a mano y también es apta para lavavajillas.

Como cacerola, es de gran capacidad: 3,8 litros. Sus dimensiones, contando con la tapa y las asas, son de 30 x 15,3 cm, con un diámetro máximo de 24 cm y uno de fondo de 19,2 cm. Su peso es de 4,6 kilos. Con estas características, permite preparar todo tipo de carnes, pescados o verduras, pero también hornear pan.

Su bonito diseño incluye asas ergonómicas y un pomo de metal que resiste hasta 250 grados. Entre sus cualidades, se encuentra el efecto autorrociado de la tapa: los alimentos quedan más jugosos y tiernos. Además, por el reparto de la temperatura, tiene una gran eficiencia energética.

Desde la marca, explican que el esmaltado es de larga duración, que puede utilizarse en todo tipo de cocinas y que, por las propiedades del hierro fundido, mejora con cada uso. Por si fuera poco, resulta bonita y elegante.

La cocotte de hierro fundido esmaltado de 3,8 litros fabricada por Staub tiene un precio habitual de 279 euros, pero ahora mismo, con la oferta flash de Amazon, puedes conseguirla por 159,99€.

La alternativa Lidl: olla de hierro fundido de 22 cm por apenas 15 euros

¿Estás buscando una alternativa más pequeña y/o con un precio aún más ajustado? Tenemos una gran opción para ti. Lidl ha rebajado una amplia selección de su menaje de cocina y, entre los artículos, se encuentra esta olla de hierro fundido de 22 centímetros.

Como la anterior, también cuenta con revestimiento esmaltado interior. Garantiza la distribución homogénea y duradera del calor, así como un mantenimiento sencillo. Puede introducirse en el horno hasta temperaturas de 240 grados. Por último, cuenta con sistema Drop: en los puntitos de la tapa se acumula el jugo del cocinado, que forma gotas y caen sobre la comida de manera continua.

En color negro o rojo, la olla de hierro fundido de Lidl tiene ahora un precio de 14,99€, una rebaja del 50% respecto a su coste habitual.

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